银耳与莲子都是我们日常饮食中非常常见的材料,二者一起熬成汤,味道不仅鲜美,更具有滋阴润燥、养颜美容的功效,是女性养生良方。今天小编就为大家介绍下银耳莲子汤怎么做。
主要材料:
银耳10克,莲子50克,冰糖适量,枸杞子几粒。
步骤:
1.银耳提前用清水泡软,撕成小朵;莲子用清水浸泡2小时,去掉莲子心,备用;
2.锅中放适量清水,放莲子开中火烧开后撇去浮沫;
3.加入银耳、适量冰糖煮沸30分钟左右,加入少量枸杞子撒匀即可。
操作非常简单, 始终保持中火,即可熬出好汤。喝的时候也可以搭配其他材料,如红枣、桂圆等,口感更佳。想要祛除寒气、调节身体,不妨试试银耳莲子汤吧!