自制酸梅汤，清热解暑又开胃

随着气温升高，夏季到来，大家都喜欢喝些清凉解暑的饮料。这时候，一杯酸梅汤可谓是再合适不过了。酸梅汤，是我国一道非常经典的酸甜饮品，味道十分的独特，十分适合夏季饮用。那么该如何制作酸梅汤呢？下面我们就来一起看看做法。

所需材料：

• 新鲜酸梅10个
• 冰糖150克
• 水适量
• 少许盐和蜜枣
• 冰水适量

步骤：

1. 把酸梅洗干净，用刀划开去核。
2. 在容器里加入酸梅，倒入开水，加入冰糖搅拌均匀至溶解。
3. 盖上盖子放凉后，再加入适量冰水冷却。
4. 加点盐和蜜枣，调味后即可食用。

酸梅汤具有清热解渴、生津润燥、开胃消食、解毒的功效。同时，它也是夏季防暑降温的佳品，让你在炎热的夏日里享受清凉。此外，酸梅还是一种比较好的保健食品，因为它所含有的丰富的营养成分能够有效地起到滋养身体的作用。

尝试这个简单易学的酸梅汤制作方法，炎炎夏日不再枯燥无味，让你的舌尖和身体都能得到清凉的滋润，也更能够体会酸甜可口的美味的风味。