鸡腿是很有营养的食品,做法也很多样。今天我们分享一些好吃的鸡腿做法!
- 糖醋鸡腿
- 沙茶鸡腿
- 香焗鸡腿
鸡腿洗净,抹干水分。锅加热,糖用小火加热融化,再加入醋,糖醋呈现琥珀色,将鸡腿放入锅中翻炒,翻炒至表皮变红即可。
鸡腿洗净,抹干水分。锅内加入沙茶酱,待油热后将鸡腿放入锅中略煎至两面金黄色。烤盘或烤箱刷上一层油,把煎好的鸡腿放到烤盘中,烤箱中层,上下火二百度预热,中层15分钟,完全烤熟即可。
鸡腿去骨洗净抹干水分,在鸡腿上抹上盐和一些黑胡椒和醋,备用。烤盘打一层蛋清、中筋面粉和一点油,经过拌匀后涂在鸡腿上。入烤箱180度,烤15-20分钟完成。