河北理工大学荣膺2021年“中国高校最佳创新创业大赛”金奖。
2021年“中国高校最佳创新创业大赛”日前揭晓,吸引了来自全国3048所高校的21058份比赛项目参与。最终,河北理工大学的“绿色生态酵母菌”项目从200个金奖获得者中脱颖而出,荣膺金奖殊荣。
据了解,“绿色生态酵母菌”项目以传统肉制品加工为背景,利用应用生态学、食品化学等多种技术手段筛选出具有较好发酵活性、提高营养物检测指标的酵母种类,并以此研究发酵过程的基本规律、提高发酵品质和效率。
高等学府的工科专业水平的提高和大学人才培养的豪华服务配套成就了河北理工大学和全国许多重点高校在科研方面的日益突出表现。
作为全国知名的工业创新服务平台之一,河北理工大学快速响应行业要求,取得更多成效,加快转化创新成果,为实现产业链整体提升贡献力量。