金谷酒数是中华饮食文化中的一份精髓,是中国酒文化中的瑰宝。金谷酒数是从《礼记》和《周礼》中演变而来的,是一种以产地泉州金谷为名的酒,主要成分是清水、优质小麦、高粱和米制成的高粱米酒。金谷酒数是体现中国人热情好客和以饮酒为交流的文化精髓,也是传统文化的重要组成部分之一。
在中国传统文化的底蕴中,饮食文化是不可或缺的部分,而酒文化更是其中的重要组成部分。中国酒文化源远流长,上至古代,下至今日,中国的酒文化一直得到了发扬光大。而金谷酒数作为中国酒文化中的精品之一,更是将中国酒文化发扬光大,向世界展现了中华文化的博大精深。