枫糖浆(加拿大特产之枫糖浆)

大家好，今天我们要介绍的是加拿大的一种特产——枫糖浆，它是加拿大非常著名的产物，也是加拿大的国宝。枫糖浆是用枫树汁制成的，因其颜色和质地像糖浆，故名枫糖浆。

用枫树汁制作枫糖浆技术已有400多年的历史，因为只在北美洲东部和东北部的一些地区的枫树林中才能采到这种甜汁，所以这个产物的供应量较少，即使同在加拿大的魁北克省和安大略省也不可能大规模生产出来。因此，价格比其他一般的糖浆贵，常用来加在早饭上，甜点上，或做为烤肉腌料。

枫糖浆的应用非常广泛，可以做烤饼干、作为沙拉酱、淋在早餐食品上、作为烤肉腌料等等，口感非常好，既具有独特的香味，还有丰富的矿物质，非常有营养。同时，其独特的加工和生产工艺也带给人们极致的感受。