鸡块是经典的家常菜,也是快餐店里必备的美食之一,鸡块的做法众多,但哪一种味道最让人回味呢?今天我们来分享一下原味鸡块的制作方法。
原味鸡块的制作并不复杂,只需要耐心细心地操作,就能制作出外酥里嫩、口感极佳的美食。
下面是制作步骤:
- 将鸡肉切成适当大小的块状。
- 用盐,胡椒粉,鸡精和姜末腌制10分钟。
- 在一个碗中把一到两个鸡蛋打散,准备好一小碗面粉,一小碗面包糠。
- 将鸡肉块逐一沾上面粉,再沾上蛋液,最后撒上面包糠,确保每块鸡肉被完全包裹。
- 用中小火将油烧热,放入鸡块炸至金黄色,捞出沥油即可。
好了,现在你已经知道原味鸡块制作方法了,是不是很简单呢?你只需要按照以上步骤制作,就能轻松做出斑斓色泽、香味浓郁的美食了。祝你成功!