奇亚籽(奇亚籽：能减重养颜的超级食品)

奇亚籽，学名为Salvia hispanica L.，是墨西哥的传统食品，被称为“超级食品”的代表品之一。

奇亚籽中含有丰富的膳食纤维、omega-3脂肪酸、蛋白质、钙、铁、锌、硒等营养成分，且热量低，是较理想的减重食品之一。另外，奇亚籽还有抗氧化、改善血糖、保护心血管健康等作用，是一种兼具功效的全能食品。

奇亚籽的独特口感，使它成为餐饮行业备受欢迎的食材之一，越来越多的餐厅开始将其融入到西式沙拉、酸奶、果汁等中。而家庭中，可将其用于糕点、面包的制作中，还可以用于代替米饭、面条、粥等主食。

奇亚籽是一种健康、营养且容易食用的食品，值得引起广泛的注意和使用。