金骏眉茶叶功效解析
金骏眉茶叶起源于中国福建省武夷山,是中国十大名茶之一,由于其独特的口感和丰富的功效,备受茶友喜爱。
泡法
1.清洗杯子,将干茶叶放入杯中,约三分之一即可。最好将焙火香气用清水淋一遍,再倒掉即可。
2.用80度左右的温水把茶叶浸泡10秒钟,即出泡水;
3.第1泡,水温85-90度,浸泡10-15秒,这泡叫水底热水冲,起到加温润喉、提神醒脑的功能;
4.第2-3泡,水温90-95度,浸泡15-20秒,这泡叫指头冲或小水冲,让茶叶初步展开,喝时抿一口芳香回味;
5.第4-6泡,水温95-100度,浸泡20-30秒,叫大水冲,香气越来越鲜明,同时茶汤深邃了,口感更丰富。
功效
1. 收敛止泻。金骏眉是属于半发酵茶,茶叶中的茶多酚等和不完全分解的蛋白质有止泻的作用。
2. 去除口臭。金骏眉中所含的氟、锶、锰等元素有杀菌消炎作用,可有效去除口臭、杀菌消炎。
3. 降血脂。金骏眉所含的茶多酚可有效扩张冠状血管,能较好地降低血脂、降低胆固醇。
4. 美容养颜。茶多酚具有很强的抗氧化作用,具有抗衰老、美容养颜等功效。
吃法
1.金骏眉火腿炒饭:取50克熟火腿,50克开水焯时,放入15克金骏眉茶叶一起煮,金骏眉茶叶入味后捞出备用。加少许油,将火腿、蛋炒入锅中,接着加入米饭、葱花、金骏眉茶叶翻炒,即可出锅。
2.金骏眉蜜薯泥:取蜜薯250克,洗净切块煮至稍软,金骏眉茶叶放入滚沸水中焯水捞出,搅成茶叶粉。将蜜香熟软的蜜薯加入茶叶粉,加点细砂糖搅拌均匀,便可制成金骏眉蜜薯泥。