中国饮食文化源远流长，讲究美味营养、色香味形俱佳，而对食也是中国饮食文化的一部分。
对食，指的是食物间搭配的相得益彰，使餐桌上的食物搭配得当，不仅能够创造出美味佳肴，还能够产生某些营养成分的协同作用，以达到增进健康的目的。
比如在饮食方面，鱼与豆腐、牛肉与西红柿、蛋类与大葱、甲鱼与鲫鱼等食物之间的搭配，都能够产生很好的营养效果，提高身体免疫力，抵御疾病侵袭。
对食更多的是一种饮食知识，它不仅关于物质，还关于文化、人际交往等方面，它是中国传统饮食文化中有代表性的组成部分，不仅体现了中国饮食的多样性和精致性，也反映了中国人民的生产和生活方式。
最后，我们再说一下对食的概念，它是入饮食之门的一部分，我们需要对食的常识非常的了解，从而在生活中能够更好的搭配食物，达到身体的健康，祝愿大家都能够拥有健康的生活。
