干贝粥是一道经典的粤菜,相信很多人都喜欢吃。今天,小编就为大家分享一下干贝粥的制作方法。让您在家也能轻松享受到美味的干贝粥!
材料:
1. 干贝 适量
2. 大米 适量
3. 姜蒜末 适量
4. 香菜 适量
制作过程:
1. 把大米淘好浸泡一小时,干贝泡发去沙。
2. 锅中倒水,放适量的姜蒜末,把泡发好的干贝放入锅中开火烧开。
3. 把淘好的米放入锅中和干贝一起煮,开小火慢慢煮。
4. 不时的搅拌,焖至米烂即可。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油调味,最后撒上香菜即可。
好了,今天的干贝粥就做好了,简单易学,大家快去尝试一下吧!