夏天来临,炎炎烈日让人感到疲惫,而夏天也是一个花果飘香的季节。杨枝甘露是南方很受欢迎的一道甜品,特点是清甜爽口,口感细腻,是夏天解暑的好选择。杨枝甘露除了可口外,还有很多好处。例如,它能够减轻内分泌相关的问题,帮助消化和降低体温等。
杨枝甘露的制作方法并不困难。首先需要准备的是杨桃、芒果、西米、糯米粉与椰浆这些新鲜食材。先将杨桃和芒果切成小粒,煮熟西米凉水处理,接着将糯米粉放入椰浆中加热以及搅拌,装入消毒好的模具中冷藏片刻即可。最后,在杨枝甘露上加上一颗冰块和一片柠檬,就是一碗清新可口的杨枝甘露啦!
除了杨桃和芒果的组合外,杨枝甘露还可以加上其他的水果互相搭配,比如菠萝、火龙果等等,增加不同的口感幸福感。对于喜欢提前准备的人来说,可以将制作好的杨枝甘露放入冰箱,等到凉爽的夜晚也可以享用美味甜品了。