每天一苹果,医生远离我。苹果是我们生活中随处可见,价格各异。但是您知道手中的苹果究竟是什么品种吗?每个品种的营养成分有何不同?价格区别在哪里?下面我们就来进行一次苹果查询。
苹果品种查询
苹果品种繁多,主要分为普通苹果和进口苹果两类。
- 普通苹果:红富士、金冠、首冠、富士王、嘉兴苹果等。
- 进口苹果:红玉、妃子笑、红星、蓝果等。
营养成分查询
虽然品种不同,苹果的营养成分基本相同。每100克苹果大约含有13克碳水化合物、0.3克脂肪、0.4克蛋白质和2.5克纤维以及部分维生素、矿物质等。而以市面上两种较为常见的品种,富士和红富士为例,每个品种100克含有的营养成分如下表所示:
品种 | 热量(大卡) | 碳水化合物(克) | 纤维素(克) | 维生素C(毫克) |
---|---|---|---|---|
富士 | 57 | 14.4 | 2.7 | 9.1 |
红富士 | 62 | 13.8 | 2.8 | 8.9 |
价格查询
苹果的价格与这两个主要因素密不可分:品种和产地。我们以北京市燕郊果蔬批发市场价格为例,比较两个市面上较为普遍的品种:富士和红富士,进行如下查询:
- 富士:每公斤3.5元
- 红富士:每公斤4.5元